Os 10 piores alimentos para o corpo humano

Lamento muito pelo 6º,7º, 8º, 9º e 10º ítem que eu adoro!!!
O Rei Roberto Carlos já cantava:
"Será que tudo que eu gosto é ilegal, é imoral ou engorda."

Nutricionista elenca os 10 piores alimentos para o corpo humano
1º lugar: Refrigerante Diet. “É a minha escolha para o pior alimento de todos os tempos”, diz Michelle. Segundo a nutricionista, além de possuir todos os problemas dos refrigerantes tradicionais, as versões diet contêm aspartame, que agora é chamado de AminoSweet. De acordo com uma pesquisa de Lynne Melcombe, essa substância está relacionada a uma lista de doenças, como ataques de ansiedade, compulsão alimentar e por açúcar, defeitos de nascimento, cegueira, tumores cerebrais, dor torácica, depressão, tonturas, epilepsia, fadiga, dores de cabeça e enxaquecas, perda auditiva, palpitações cardíacas, hiperatividade, insônia, dor nas articulações, dificuldade de aprendizagem, TPM, cãibras musculares, problemas reprodutivos e até mesmo a morte

“Os efeitos do aspartame podem ser confundidos com a doença de Alzheimer, síndrome de fadiga crônica, epilepsia, vírus de Epstein-Barr, doença de Huntington, hipotireoidismo, doença de Lou Gehrig, síndrome de Lyme, doença de Ménière, esclerose múltipla, e pós-pólio. É por isso que eu dou ao Refrigerante Diet o prêmio de Pior Alimento de Todos os Tempos”, conclui.

2º lugar: Refrigerante. Michelle conta que, de acordo com uma pesquisa do Dr. Joseph Mercola, uma lata de refrigerante possui em média 10 colheres de chá de açúcar, 150 calorias, entre 30 e 55 mg de cafeína, além de estar repleta de corantes artificiais e sulfitos. “Somente isso já deveria fazer você repensar seu consumo de refrigerantes”, diz a nutricionista. Além disso, essa bebida é extremamente ácida, sendo necessários 30 copos de água para neutralizar essa acidez, que pode ser muito perigosa para os rins. Para completar, ela informa que os ossos funcionam como uma reserva de minerais, como o cálcio, que são despejados no sangue para ajudar a neutralizar a acidez causada pelo refrigerante, enfraquecendo os ossos e podendo levar a doenças como osteoporose, obesidade, cáries e doenças cardíacas.

3º lugar: Donuts (rosquinhas). Entre 35% e 40% da composição dos donuts é de gorduras trans, “o pior tipo de gordura que você pode ingerir”, alerta a nutricionista. Essas substâncias estão relacionadas a doenças cardíacas e cerebrais, além de câncer. Para completar, esses alimentos são repletos de açúcar, condicionadores de massa artificiais e aditivos alimentares, e contêm, em média, 300 calorias cada.

4º lugar: Cachorro-quente. Michelle cita um estudo da Universidade do Havaí, também nos EUA, que mostrou que o consumo de cachorros-quentes e outras carnes processadas pode aumentar o risco de câncer de pâncreas em 67%. Um ingrediente encontrado tanto no cachorro-quente quanto no bacon é o nitrito de sódio, uma substância cancerígena relacionada a doenças como leucemia em crianças e tumores cerebrais em bebês. Outros estudos apontam que a substância pode desencadear câncer colorretal

5º lugar: Bacon. Segundo a nutricionista, o consumo diário de carnes processadas, como bacon, pode aumentar o risco de doenças cardíacas em 42% e de diabetes em 19%. Um estudo da Universidade de Columbia, nos Estados Unidos, descobriu ainda que comer 14 porções de bacon por mês pode danificar a função pulmonar e aumentar o risco de doenças ligadas ao órgão.

6º lugar: Salgadinhos de batata. Além de causarem todos os danos das batatas fritas comuns e não trazerem nenhum benefício nutricional, esses salgadinhos contêm níveis mais altos de acrilamida, que também é cancerígena.

7 º lugar: Batatas fritas. Contêm não apenas gorduras trans, que já foram relacionadas a uma longa lista de doenças, mas também uma das mais potentes substâncias cancerígenas presentes em alimentos: a acrilamida, que é formada quando batatas brancas são aquecidas em altas temperaturas. Além disso, a maioria dos óleos utilizados para fritar as batatas se torna rançosa na presença do oxigênio ou em altas temperaturas, gerando alimentos que podem causar inflamações no corpo e agravar problemas cardíacos, câncer e artrite.

8º lugar: Pizza. A nutricionista Michelle destaca que nem todas as pizzas são ruins para a saúde, mas a maioria das que são vendidas congeladas em supermercados está cheia de condicionadores de massa artificiais e conservantes. Feitas com farinha branca, essas pizzas são absorvidas pelo organismo e transformadas em açúcar puro, causando aumento de peso e desequilíbrio dos níveis de glicose no sangue

9º lugar: Salgadinho de milho. De acordo com Michelle, desde o surgimento dos alimentos transgênicos, a maior parte do milho que comemos é um “Frankenfood”, ou “comida Frankenstein”. Ela aponta que esse alimento pode causar flutuação dos níveis de açúcar no sangue, levando a mudanças no humor, ganho de peso e irritabilidade, entre outros sintomas. Além disso, a maior parte desses salgadinhos é frita em óleo, que vira ranço e está ligado a processos inflamatórios.

10º lugar: Sorvete. Apesar de existirem versões mais saudáveis que os tradicionais sorvetes industrializados, a nutricionista Michelle Schoffro Cook adverte que esse alimento geralmente possui altos níveis de açúcar e gorduras trans, além de corantes e de saborizantes artificiais, muitos dos quais possuem neurotoxinas – substâncias químicas que podem causar danos no cérebro e no sistema nervoso.

Fonte

GREVE em Santa Catarina; o drama do piso.

Governo, professores e o piso.

Por EDUCAÇÃO 17/05/2011 às 10:11  9000 dizem já basta ao desgoverno Colombo!
Infelizmente por mais uma vez o governo de Santa Catarina tratou com descaso e omissão a educação, em uma deliberação cheia de malabarismos demagógicos o Secretário da Educação Marco Tebaldi anunciou que pagará o piso nacional dos profissionais da educação, mas o valor que será pago é resultante da soma do salário base com os abonos.


Esse calculo está em desacordo com a Lei federal 11738 e com a decisão do Supremo Tribunal de Justiça no dia 6 de abril, que considerou constitucional a Lei do Piso e hora-atividade, onde é contado como piso só o salário base.

Indignados e indignadas com a decisão do governo, 9000 educadores e educadoras decretaram greve na assembleia realizada dia 11 de maio. A greve que iniciará do 18 de maio por tempo indeterminado, visa de garantir: a implantação da lei do piso nacional, reformas e construção de unidades escolares, a revogação da lei que discrimina os professores temporários, eleição direta para diretores, concursos para professores, a anistia das faltas da greve de 2008 que impedem a progressão horizontal do professorado efetivo entre outras exigências.

Após a assembleia os educadores e educadoras e estudantes saíram do Centro Sul em passeata até Assembleia Legislativa, passando pela Secretaria de Educação e principais avenidas da capital até o Terminal do Centro na Avenida Paulo Fontes.

Nos 11, 12, 16 e 17 serão ministradas aulas de 30 minutos esclarecendo aos estudantes, pais e mães e comunidade qual da educação da educação em Santa Catarina.
Durante a saída do Centro Sul policiais militares comandados pelos Tenente Coronel Araújo Gomes do 4º Batalhão de Polícia Militar, tentaram impedir a saída do carro de som do centro de convenções, fato que gerou vaias e protestos dos educadores e educadoras, para desculpar-se pela ação completamente arbitrária e incompetente que visava apenas demonstrar força, o Tenente-Coronel afirmou para mídia convencional que os professores iriam fechar as pontes que dão acesso a capital e que havia combinado com o sindicato que travessia pela passarela que tem menos de 3m de largura.

Entenda o caso:
Jornada de Trabalho, remuneração e educação.
A gravidade de tal situação, muitas vezes amenizada pelos veículos de comunicação convencional, reflete em todos âmbitos da vida da sociedade catarinense, já que sem um salário justo os profissionais da educação acabam por ter que trabalhar jornadas desumanas de até 60 horas, sendo que 4/5 na sala de aula, e, em escolas diferentes.

Os educadores e educadoras para ter condições materiais mínimas para sustentar suas famílias tem enfrentado jornadas que impedem que estes profissionais atualizar seus conhecimentos, jornadas que lhe tiram o convívio com suas famílias e o direito fundamental ao lazer.

O isolamento causado pela falta de tempo para atividades fora de sala de aula e recursos materiais tem prejudicado principalmente a construção de laços sociais e solidariedades dos educadores e educadoras com seus pares, com os os/as estudantes e com comunidade, relações fundamentais para qualidade do processos de ensino aprendizagem e a relação escola/comunidade.

Concursos, ACTs e Efetivos
A não realização de concursos desde 2005 gerou um déficit de mais de mais de 50% no corpo docente em Santa Catarina, vagas parcialmente preenchidas pelos professores por contrato temporário.
Os professores ACTS estão submetidos a um regimento especial onde não tem seus títulos reconhecidos, não tem direito a planos de saúde e outros direitos dos professores efetivos e a discriminação da lei complementar no. 456/89 que prevê a demissão e suspensão por três anos do ACT que faltar por dois dias consecutivos ou cinco alternados. Os professores efetivos por meio de um decreto de 2008 também impedidos de terem sua progressão no plano de carreira se tiverem faltas.
As medidas do governo catarinense por meio do legislativo visam apenas amordaçar os educadores e educadoras que participam do movimento docente cortando salários e benefícios daqueles que tem coragem de ousar desafiar o poder.

Gestão democrática das escolas e estatísticas positivas.
Em Santa Catarina pouquíssimas escolas gozam de direções eleitas pela comunidades, a grande maioria dos diretores são nomeados pelas gerenciais de ensino e tem como funções manter positivos os índices de aprovação escolar, reprimir a autonomia pedagógica dos docentes e qualquer desvio em relação aos interesses do governo.
Como interventores as arbitrariedades dos diretores nomeados tem criado uma falso índice positivo nas estatísticas da educação catarinense, pois centenas de estudantes tem sido aprovados por meio do conselho de classe graças a sua pressão e diretrizes estaduais.

Escolas diferenciadas:
Apesar de algumas escolas gozarem de uma boa estrutura física, a grande maioria das escolas das que atendem as populações mais pobres do nosso estado estão péssimo estado por falta de investimento e de gestão. Casos graves como falta de professores durante um ano letivo inteiro, acidentes com estudantes, funcionários e educadoras e de violência violência física e simbólica permeiam o cotidiano da escola em SC rotineiramente ocultados pelas direções e secretarias regionais.
Um coro de 9000 vozes que dizem: Já Basta!

No dia 11 de maio aqueles e aquelas que tem a digna tarefa de educar as novas gerações para autonomia,justiça, vida digna e liberdade estão dizendo basta para este governo e governos anteriores que nos tornaram prisioneiros dos burocratas, políticos profissionais e tecnocratas que tomam decisões não para beneficiar a sociedade e sim para manterem-se em e cargos, onde o exercício do poder se resume a manter os privilégios desta ou daquela elite.

Estão dizendo basta a discriminação da juventude trabalhadora submetida a superexploração da sua força de trabalho em contrato temporários e leis que lhe retiram o direitos a uma vida digna;
Estão dizendo basta para violência física, estrutural e simbólica dos poderosos contra os pequenos nas unidades escolares afim de criar corpos saudáveis, mentes vazias e corações frios;
Estão dizendo basta aos diretoras e diretores nomeados para serem os jagunços do governo para garantir seu desgoverno;
Estão dizendo basta para discriminação a juventude pobre;
Estão dizendo um basta para governos que não sabem o que é mandar obedecendo

17/5/2011 9:25,  Por CMI Brasil

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Fotos | Comunicado SINTE | ACTS: Direito de greve.| O abandono da educação pública em Santa Catarina

Cupcakes estreando na barraca da gruta de Angelina



 Ajuda na hora certa

 Os ingredientes e materiais vieram de longe (Santos) e uma louca (eu) encabeçou e fez outros louquinhos participarem da sua produção. Foi super divertido! Nesta foto os brigadeiros eram enrolados enquanto os cupcakes estavam no forno.

Renazinho mostrou toda sua habilidade.

Os CUPCAKES de chocolate secando na grelha; processo artesanal.

A futura grande empresária, importadora de cupcakes.
eu

E eles chegaram pra FICAR no café da gruta. (olha o movimento)

Tão meiguinhos...



Sócia da loucura: Cléo, só com quentão pra suportar o frio e a espera pelos poucos clientes.



A sábia Dona Salúte aprovou os cups!

E o domingo passou sem gastos.
E sem lucros também.

Os Pinhões das araucárias de Angelina-SC

Sábias araucárias.

 Permitem à vegetação rasteira liberdade. As araucárias são escolhidas como morada de gaviõezinhos e joões-de-barro que constroem seus ninhos entre as duras grimpas. São o tesouro perdido das gralhas desatentas ou esquecidas que assim semeiam esta frondosa árvore tão postal das serras do sul do Brasil.

 Uma paisagem carregada de lendas nos inspira silêncio.

 E depois comer um pinhão sapecado no fogão a lenha faz sentir as raizes mais puras da nossa natureza. É de fato rep(r)isar a história.

Não tem explicação, só experimentando mesmo pra sentir o que é  procurar e catar pinhões no chão, caídos de araucárias gigantes.